Indicazioni Generali
Brioche con burro senza lattosio, senza olio di palma, soffici e delicate, con gocce di cioccolato, pratico formato monoporzione.
Filosofia
Siamo toscani, di Altopascio, storica Citta del Pane, nota sin dal Medioevo per l’ospitalità che offriva ai pellegrini in viaggio lungo la via Francigena. In linea con la nostra tradizione territoriale cerchiamo di accogliere le esigenze di coloro che viaggiano lungo percorsi alimentari alternativi.
Con il marchio Nutrifree firmiamo il senza glutine di qualità, proponendo da oltre 10 anni, un nuovo modello alimentare per il celiaco, in cui la sicurezza dell’assenza di glutine è solo il punto di partenza, un requisito fondamentale su cui sviluppare un’offerta in equilibrio fra gusto e salute, capace di liberare il gusto delle intolleranze alimentari.
Specifiche prodotto
Morbide e golose grazie alla ricca farcitura di gocce al cioccolato,Le Brioche con gocce di cioccolatosono preparate conburro senza lattosioe sonosenza olio di palma. Perfette per una colazione gustosa e genuina anche fuori casa grazie alpratico formato monoporzione.
Ingredienti
Acqua, amido di mais, uova, gocce di cioccolato 8,3% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), zucchero, farina di riso, umidificante: sorbitolo; sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di riso, fecola di patate, miscela di olii e grassi (olio di semi di girasole, burro concentrato*), lievito, proteine di soia, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano;
emulsionanti: mono – e digliceridi degli acidi grassi; agente lievitante: bicarbonato di sodio, difosfato disodico; aromi, sale. Può contenere tracce di lupini.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.
Tipo di confezionamento
Confezione da 200 g.






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