La Molisana Fusilli 28 – Pasta senza glutine per celiaci e intolleranti, 400 g

Caratteristiche del prodotto

La Molisana Fusilli 28 è una pasta secca concepita per celiaci e intolleranti. Questa pasta garantisce un contenuto di glutine inferiore a 10 ppm e assicura un’elevata sicurezza alimentare. La sua ricetta esclusiva combina riso integrale, mais giallo e bianco, amido di tapioca e quinoa. Proposta in sacchetto da 400 g, offre un bilanciato apporto di carboidrati, proteine e fibre, con zuccheri e sale ridotti, e si rivela ideale per le specifiche necessità nutrizionali.

Cottura e utilizzo in cucina

La trafilatura al bronzo conferisce ai fusilli una porosità ideale per trattenere i condimenti. La miscela di ingredienti assicura una straordinaria tenuta strutturale così da preservare la forma della spirale. Questo alimento si sposa perfettamente con salse delicate, passati di verdure e preparazioni fredde. Al fine di mantenere inalterate le preziose proprietà organolettiche prima del consumo, è indicata la conservazione a temperatura ambiente.

Vantaggi per una dieta senza glutine

Questa formulazione favorisce la digestione e l’assorbimento dei nutrienti per gli individui con sensibilità al glutine. L’attenta selezione di cereali restituisce un sapore e una consistenza del tutto affini alla pasta di semola tradizionale. Tale referenza permette di diversificare la dieta quotidiana e di mantenere un’assoluta sicurezza. Il formato assicura una notevole versatilità gastronomica per rispondere con efficacia alle rigorose esigenze di un regime alimentare privo di glutine.