Caratteristiche del prodotto
La curcuma biologica in polvere La Finestra Sul Cielo deriva dalla pura radice macinata. Il prodotto offre una vivace tonalità giallo-arancio e un profilo aromatico esotico. Questa formula, ad alto contenuto di fibre, è custodita in un pratico contenitore da 80 g con tappo richiudibile, studiato per preservare intatte le qualità organolettiche della spezia.
Un ingrediente versatile per le tue ricette
Questa spezia in polvere arricchisce il profilo gustativo di molteplici preparazioni alimentari. Il suo aroma e l’elevata capacità colorante si armonizzano con risotti, verdure cotte e zuppe di legumi, per esaltarne le proprietà. La radice pura risulta eccellente per formulare il tradizionale latte d’oro, poiché conferisce alla bevanda un distintivo e profondo colore giallo ocra.
Gusto, colore e attenzione all’alimentazione
L’impiego della curcuma esalta gli alimenti con un profilo caldo ed esotico e rispetta pienamente i requisiti di una rigorosa alimentazione vegana. I valori nutrizionali per cento grammi confermano un apporto energetico di 300 kcal, supportato da 19,6 g di fibre e 8,1 g di proteine. La totale assenza di derivati animali riflette standard qualitativi rigorosi e sicuri.






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