Caratteristiche del prodotto
Il Miele di Acacia Bio Fior di Loto è un prodotto monofloreale derivato dalla Robinia pseudoacacia. Si distingue per il colore chiarissimo, quasi bianco, e un aroma delicato. Il profilo sensoriale è caratterizzato da un gusto molto dolce con naturali note di vaniglia. Grazie all’alto contenuto di fruttosio, questo alimento non cristallizza, per cui mantiene una perfetta consistenza liquida per anni e garantisce un eccellente potere dolcificante.
Un dolcificante naturale in cucina
Come alternativa agli zuccheri tradizionali, questo prodotto biologico si distingue per un indice glicemico più basso rispetto al normale saccarosio. La naturale fluidità esalta la sua funzione edulcorante, il che lo rende un elemento capace di legarsi armoniosamente con diverse matrici senza alterarne l’aspetto visivo. Preservato nel formato in vasetto di vetro da cinquecento grammi, mantiene inalterate le virtù strutturali e organolettiche di questo ricercato miele monofloreale.
Benessere e qualità biologica
Il prodotto riflette una rigorosa vocazione per l’agricoltura rispettosa dell’ambiente e offre elementi essenziali come minerali e sostanze antiossidanti. Le sue naturali proprietà chimico-fisiche gli conferiscono una lieve azione lassativa, utile per assecondare la fisiologica regolarità intestinale, oltre a intrinseche caratteristiche antisettiche balsamiche. Il prezioso profilo nutrizionale intatto incarna l’eccellenza e la sicurezza costantemente ricercate negli alimenti biologici.






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