Specifiche prodotto
Farabella Paccheri si mangiano con piacere con sughi al pomodoro, ma danno il loro meglio col pesce. Un formato di pasta alla moda, particolarmente amato da chi sa osare in cucina e ama creare nuove armonie di gusto. Senza glutine, lattosio, uova, OGM.
Filosofia
Farabella rappresenta l’eccellenza nella produzione di prodotti senza glutine.
L’azienda nasce a Fara San Martino (Abruzzo – Parco Nazionale della Majella) nel 1998 con l’idea di soddisfare le esigenze e i desideri alimentari delle persone intolleranti al glutine. Per poter raggiungere questo scopo ha realizzato uno stabilimento mirato e suddiviso in varie aree dedicate alla produzione di gnocchi, pasta e farine.
Ingredienti
Farina di mais; farina di riso.
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per 100 g |
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Calorie |
350 kcal |
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Grassi |
1,4 g |
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Carboidrati |
78 g |
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Fibre |
1,8 g |
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Proteine |
6,4 g |
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Sale |
0 g |
Modalità D’uso
Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 3 litri di acqua per 500 g di pasta.
Ad ebollizione viva aggiungere circa 5 g di sale grosso per litro di acqua e calare la pasta.
Mescolare delicatamente e, trascorso il tempo di ebollizione di 4 minuti, spegnere la fiamma lasciando il prodotto nell’acqua di cottura, a pentola coperta, per altri 5 minuti o finché non si sia raggiunto il grado di cottura preferito.
Tipo di confezionamento
Confezione da 250g.






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